A Gaveta Aquecida Série 5 oferece uma experiência culinária única, com ajustes de temperatura entre 32ºC e 121ºC. Perfeita para manter alimentos quentes, aquecer pratos ou até mesmo para fermentação de massas, ela traz flexibilidade para sua cozinha. Seu design permite controlar as condições de aquecimento com facilidade, adaptando-se às suas necessidades.
Além disso, a sonda de carne garante que suas carnes fiquem sempre na temperatura ideal, sem ressecar. A gaveta também conta com controle de umidade versátil, proporcionando o aquecimento perfeito para cada preparo. Complemente sua cozinha com acessórios opcionais e eleve sua experiência culinária.
Com uma ampla faixa de ajustes, a gaveta é ideal para manter alimentos quentes, aquecer pratos antes de servir e até mesmo para fermentação de massas, proporcionando flexibilidade na cozinha.
Fermentação controlada
Mantém a massa na temperatura ideal para um crescimento uniforme, acelerando ou estabilizando o processo sem o risco de ressecamento.
Aquecimento perfeito
Sonda de carne para monitorar a temperatura interna das carnes, garantindo que sejam mantidas na temperatura ideal sem ressecar.
Especificações
Capacidade Aprox. 48 litros
Dimensões do Produto Largura: 76,2 cm Altura: 26 cm Profundidade: 67,3 cm