Durante o mês de junho, é comemorado o Dia Nacional do Vinho (no primeiro domingo do mês) e com um clima mais frio, o consumo de bons rótulos se torna ainda mais prazeroso. Aqueles que gostam de apreciar vinhos, sabem da importância de cada detalhe no processo, desde a colheita das uvas, a fabricação, transporte e armazenamento, para que o gosto e textura da bebida sejam mantidos no seu melhor estado e a experiência na degustação seja completa.
Por isso, alguns passos que antecedem a degustação são importantes, os quais podem parecer meros detalhes, mas que fazem a diferença e podem afetar no sabor da bebida. Ao mesmo passo que cada tipo de vinho exige uma temperatura de armazenamento específica (confira a tabela com as informações de temperatura), é ideal que os vinhos não sejam expostos aos raios UV, bem como tipos de iluminação mais quentes. Além desses fatores, a posição em que é armazenado e a exposição a vibrações também afetam o gosto dos rótulos. Para todos esses fatores, uma solução perfeita é o armazenamento de vinhos através de Adegas, e nesse sentido o portfólio Elettromec atende de forma assertiva a resolução dessas questões.
Modelos como os mais recentes lançamentos, a Adega Vetro de 40 garrafas e a Adega Inox de 122 garrafas, trazem recursos como a tecnologia Low-E, que garante o isolamento térmico da parte interna da adega, protege os vinhos de raios UV e ainda reduz a sudação da porta, permitindo que os rótulos sejam visualizados sem a abertura frequente da porta do equipamento. Além disso, elas possuem o sistema Energy Cut Off Memory (ECM) que memoriza a temperatura selecionada momentos antes a uma queda energia. Assim, os vinhos não sofrem com alterações bruscas de temperatura, e nem com vibrações externas, já que as prateleiras em madeira e as corrediças telescópicas amortecem impactos.
A linha de Adegas Elettromec ainda possui iluminação interna em LED, mais fria e ideal para vinhos, e conta display touch para a seleção precisa da temperatura interna. Todas essas funcionalidades estão presentes em diversos modelos, que oferecem opções para cada tipo de ambiente. Desde modelos freestanding, que podem ser instalados de forma livre, com capacidade para 14 garrafas, até modelos Built In que podem ser embutidos, e possuem alta capacidade interna.
Adegas de 160 garrafas, ao lado, combinação da Adega 45 garrafas com Frigobar de 135 L
Para os colecionadores de vinhos, é possível armazenar diferentes rótulos no mesmo equipamento. Com os modelos Dual Zone, a parte interna da Adega é divida em duas áreas onde as temperaturas selecionadas podem ser diferentes, assim é possível guardar vinhos tintos e brancos no mesmo equipamento, mas em zonas diferentes. Alguns exemplos desse tipo de equipamentos são: Adega de 160 garrafas e Adega Vetro de 181 garrafas.
Os diferentes tipos de Adegas ainda permitem composições modernas, harmoniosas e exclusivas nos ambientes da casa, seja a cozinha ou na área gourmet. Com tamanhos adequados para as mais diversas capacidades, os modelos em Inox e Vetro permitem a combinação com os outros equipamentos Elettromec, principalmente com a categoria de Beer Centers.
Assim, com vinhos bem armazenados, é possível consumir um rótulo de forma facilitada com todo sabor e aromas preservados. Para saber mais e acessar mais conteúdos sobre as Adegas Elettromec, confira o nosso perfil no Instagram e para conhecer outros produtos da linhas Inox e Vetro, acesse a página de produtos no site.